creative-enzymes NATE-1752说明书
脂肪酶
脂肪酶具有用于食品发酵的悠久历史，例如用于生产酸奶和奶酪。如今，脂肪酶不仅涉及各种工业过程，还涉及诊断工具和医学治疗。Creative Enzymes含有多种脂肪酶，可满足工业制造和生物技术研究的需要。
我们的脂肪酶产品的优点
脂肪酶
脂肪酶是烘焙，洗衣洗涤剂甚至生物催化剂中的经济和多功能添加剂。我们的脂肪酶具有很高的活性，可满足您的所有要求。
NATE-1752 | 天然曲霉菌 脂肪酶（API） | 100,000单位/克 |
NATE-0400 | 天然色素粘杆菌脂肪酶 | > 2,000单位/ mg蛋白质 |
NATE-0401 | 天然人脂肪酶 | > 250单位/毫克蛋白质（洛瑞） |
NATE-0403 | 天然猪脂肪酶 | > 20,000单位/ mg蛋白质 |
NATE-0417 | 原生Burkholderia sp。脂蛋白脂肪酶 | > 50,000单位/ mg固体 |
NATE-1609 | 原生毛霉miehei脂肪酶 | > 4,000单位/ mg |
NATE-1638 | 来自人的单甘油酯脂肪酶，重组 |
|
Creative Enzymes为所有应用提供全系列的脂肪酶。大多数产品也提供更多活动级别，食品证书和产品形式选项。
天然曲霉菌 脂肪酶（API）
货号
NATE-1752
描述
该产品是来自Thermomyces lanuginosus的脂肪酶（TLL），它是通过Aspergillus sp的深层发酵生产的。
与大多数酶相反，脂肪酶表现出广泛的特异性，识别出非常不同的底物。这允许使用确定的脂肪酶作为非常不同反应的催化剂，并使脂肪酶可用于药物和药物生产，能量（生物柴油）或食品制造等.TLL酶是嗜碱性且明显热稳定的酶。TLL初面向食品行业，已被用于许多不同的工业领域，如脂肪和油的改性，生物柴油的生产，精细化学品的生产（主要在化学/区域选择性或特定工艺中）等。该产品经过优化设计用于生产API。
缩写
脂肪酶，天然（Aspergillus sp。）
别号
脂肪酶
资源
曲霉菌
种类
Thermomyces lanuginosus
应用
- 食品：油脂水解，脂质改性等
- 饲料：增强油脂消化
- 精细化学品：有机合成，手性化合物合成
- 洗衣粉：去除油渍
- 纸浆和纸张：沥青控制
- 皮革：去除油脂
出现
深棕色液体
包
20公斤鼓和1吨散装
酶委员会编号
EC 3.1.1.3
活动
100,000单位/克
CAS编号
9001-62-1
pH稳定性
pH 6.0-11.0
宜pH值
pH9.0
宜温度
45℃
热稳定性
30?55°C
存储
随着时间的推移，酶会逐渐失去活性，具体取决于储存温度和湿度。建议使用凉爽和干燥的条件。在较低温度下，储存稳定性增加。延长的储存和/或不利条件，包括更高的温度或高湿度，可能导致更高的剂量要求。酶制剂不应长时间置于阳光直射下。液体制剂不应冷冻。
同义词
EC 3.1.1.3; 9001-62-1; 脂肪酶; 三?；视王；饷? 三?；视椭久? butyrinase; tributyrinase; 吐温水解酶; 胰脂酶; triacetinase; 三丁酸酯酶; Tweenase; amno N-AP; Takedo 1969-4-9; Meito MY 30; Tweenesterase; GA 56; capalase L; 甘油三酯水解酶; 三油酸水解酶; 吐温水解酯酶; amano CE; cacordase; triglyceridase; 三?；视王ニ饷? 天野P; amano AP; PPL; 甘油酯水解酶; GEH; meito Sangyo OF lipase; 肝脂酶; lipazin; 肝素后血浆抗鱼精蛋白的脂肪酶; 耐盐的肝素后脂肪酶; 肝素可释放的肝脂酶; 天野CES; 天野B; tributyrase; 甘油三酯脂肪酶; 肝脂酶; 肝单酰甘油?；泼?/p>
